西村農園について
京都久御山という地域の一角で代々続く
農園を開いております。
京都のたくさんのスーパーなどに
新鮮なお野菜を卸しています。
また、京都の伏見区にあるじねんと市場さんや
イオン久御山店に隣接した
旬菜の里久御山町農産物直売所でも
お野菜を卸しております。
お野菜へのこだわり
西村農園では、四季折々の50種類の野菜を栽培。
美味しくて食べやすいサラダピーマンや、甘くて
美味しい果物も顔負けのフルーツ茄子、
白いとうもろこしなど珍しい種類の
お野菜も作っています。
野菜本来の味を最大限に引き出し、
一番美味しい時に美味しいものを
提供できるように心がけています。
過去の受賞歴
・令和2年農林水産功労者受賞
この度、西村農園では近年問題となっている
食品ロスやSDGsの取り組みとして新たに
廃棄となる商品の京むらさき大根や
もみじスティックなどの野菜を
長期間保蔵の可能な調味料ドレッシングに
進化させ、少しでも多くのお野菜の
無駄や廃棄をなくす取り組みを
推進したいということで
2種類のドレッシングの開発に成功しました。
その2種類のドレッシングの紹介と
簡単にお家でも再現できる
レシピ動画をあげていますので、
是非オンラインショップで購入して頂き、
再現して頂き、ご賞味ください。
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京むらさきだいこん甘酢漬け 10パックセット
¥6,000
京野菜の京むらさきだいこんの甘酢漬けが新登場!寒い時期に、土の中で栄養やミネラルをたっぷり吸収して成長します。この大根を使用した甘酢漬けは、程よい酸味と甘さが絶妙にマッチし、お食事のアクセントにぴったりです! うっすら紫色で見た目にも楽しませてくれる一品を、お楽しみください♪ ★京むらさき大根の甘酢漬けをもっと知ってください★ https://youtube.com/shorts/ng9KjK7v6GI
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京むらさきだいこん甘酢漬け 5パックセット
¥3,000
京野菜の京むらさきだいこんの甘酢漬けが新登場!寒い時期に、土の中で栄養やミネラルをたっぷり吸収して成長します。この大根を使用した甘酢漬けは、程よい酸味と甘さが絶妙にマッチし、お食事のアクセントにぴったりです! うっすら紫色で見た目にも楽しませてくれる一品を、お楽しみください♪ ★京むらさき大根の甘酢漬けをもっと知ってください★ https://youtube.com/shorts/ng9KjK7v6GI
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京むらさきだいこん甘酢漬け 3パックセット
¥1,800
京野菜の京むらさきだいこんの甘酢漬けが新登場!寒い時期に、土の中で栄養やミネラルをたっぷり吸収して成長します。この大根を使用した甘酢漬けは、程よい酸味と甘さが絶妙にマッチし、お食事のアクセントにぴったりです! うっすら紫色で見た目にも楽しませてくれる一品を、お楽しみください♪ ★京むらさき大根の甘酢漬けをもっと知ってください★ https://youtube.com/shorts/ng9KjK7v6GI